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Neuerscheinung: Buch Glutenfreies Brot - neue Rezepte für gesunden Genuss

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Neuerscheinung: Buch Glutenfreies Brot - neue Rezepte für gesunden Genuss

Nach dem sensationellen Erfolg ihres gleichnamigen ersten Buches »Glutenfreies Brot« gibt es nun endlich neue köstliche Brotrezepte des schwedischen Autorinnenduos Jessica Frej und Maria Blohm. Mit viel Können und Leidenschaft beweisen die beiden, dass Backen ohne Gluten ganz einfach funktioniert. Lassen Sie sich von den leckeren Brötchen-, Brot-, Ciabatta- und Knäckebrotrezepten aus glutenfreien Mehlsorten wie Buchweizen-, Mais-, Teff-, Milo- und Reismehl überzeugen!https://www.thorbecke.de/pdf/978-3-7995-1220-6.pdf

20.00 €

Bio-Amaranth 5 kg

Sonstiges
 

Bio-Amaranth

29.00 €

Bio-Buchweizen 1 kg

Buchweizen » Buchweizen ganz
 

Grundpreis 4,50 €/kgBio-Buchweizen ganz (geschält), aus eigenem Anbau bei uns auf dem Biohof Lex, oder von befreundeten Biobauern (und nicht wie meistens üblich aus China!); Keimfähig;

4.50 €

Bio-Edelkastanienmehl - Maronimehl 1 kg

Edelkastanienprodukte
 

Grundpreis 12,9 €/kgBio-Edelkastanienmehl aus Italien.
Es schmeckt wunderbar, wie Maroni und ist sehr gesund. Laut der Hl. Hildegard von Bingen ist Edelkastanienmehl DAS Leberheilmittel Nummer 1!
Es ist glutenfrei und ideal zum Backen von süßem Gebäck geeignet, z. B. Crepes, Polenta, selbstgemachte Nudeln.... Besonders gern verwenden wir es auch als Backzutat für's Brot! Auch zum Würzen von Salaten und Soßen ist es sehr schmackhaft.

12.90 €

Bio-Einkorn 5 kg

Dinkel, Einkorn und Emmer » Einkorn
 

Bio-Einkorn, Urgetreide

17.50 €

Bio-Erdmandeln gemahlen 400 g

Erdmandeln
 

Grundpreis 13,75 €/kgBio-Erdmandeln gemahlen

5.50 €
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