Bio-Sommerblüten-Honig 250 g
Honig
Linde, Phacelia, viele Wildpflanzen wie z. B. Klee, Himbeeren und Brombeeren, ein Teil von Bio-Buchweizen verleiht dem Honig eine leicht würzige Note
5.90 €
Linde, Phacelia, viele Wildpflanzen wie z. B. Klee, Himbeeren und Brombeeren, ein Teil von Bio-Buchweizen verleiht dem Honig eine leicht würzige Note
5.90 €Im Gegensatz zu Blütenhonig ist das Waldhonig Aroma malzig und leicht herb. Da der Waldhonig weniger Glucose enthält als Frühjahrs/Sommerhonig, bleibt er länger flüssig) Waldhonig kann aus Laub- und Nadelbäumen gewonnen werden. Der Gehalt an Mineralstoffen und Enzymen ist im Waldhonig besonders hoch. Der (Wald-)Tannenhonig enthält übrigens ätherische Öle, die vor allem bei Bronchialerkrankungen helfen sollen. Er wird im Laufe der Zeit festwerden, dies ist ein natürlicher Vorgang und ein Zeichen besonderer Qualität.
6.90 €